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怎样自制黑芝麻核桃糕
很多号2024-10-20 07:53:16【百科】3人已围观
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材料:高筋面粉250公克,样自杏仁粉100公克,制黑芝麻糖粉350公克,核桃怎么在爱聊找回以前的账号泡打粉5公克,样自全蛋350公克,制黑芝麻奶油350公克,核桃牛奶50公克,样自盐5公克,制黑芝麻黑芝麻30公克,核桃怎么在爱聊找回以前的账号核桃200公克,样自细砂糖30公克,制黑芝麻兰姆酒50公克。核桃
步骤:
1、样自鸡蛋打入碗中搅散,制黑芝麻奶油放置室温软化;
2、核桃将高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉混合过筛;
3、核桃洗净沥干后与细砂糖、兰姆酒拌匀,放入预热好的烤箱中以150摄氏度烤约15分至熟;
4、将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油放入搅拌盆中,用打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳变得较白且质地较膨松时,分3至4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才再次加入蛋液;
5、当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地较湿润的细滑状态,加入核桃与黑芝麻搅拌均匀即完成蛋糕面煳;
6、将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上下火均180摄氏度烤约25分钟后取出脱模即可。
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